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Archives 2013 Archives 2013 a écrit le 19 août 2013 à 23 h 38 min:
Julien
Soirée d'anniversaire
Pour mes 40 ans, j'ai choisi d'inviter une cinquantaine de convives chez Claude Clos. J'avais déjà fait appel à lui lorsque j'ai fêté la réussite de mon doctorat (Paella servie dans un refuge).
Pour cette soirée qui restera longtemps gravée dans ma mémoire, j'avais demandé un buffet "d'ici et d'ailleurs", afin que chacun puisse y trouver son compte. A en croire les éloges entendues le soir même et le lendemain, tout le monde a a-d-o-r-é !
Les entrées: excellentes; le curry de canard et les truites saumonées entières: parfaits; et il n'est rien resté des mousses et de mon gâteau d'anniversaire !
Pour couronner le tout, la salle était magnifiquement préparée.
Merci Claude.


Sylvain
Un nouveau site et de belle photo pour les yeux.
A bientôt 


Karine et Nicolas
Pour notre mariage, nous avons fait appel au stand de Gilamont.
Nous souhaitions un buffet méditerranéen-libanais et le traiteur a pu répondre 100% à nos attentes!
Le buffet d'entrée était super varié, magnifique et avait vraiment les goûts méditerranéens que nous affectionnons tant!
Les invités nous en reparlent encore!
Le plat principal était délicieux! Ca fondait en bouche et les quantités étaient juste parfaites!!!!
Et le dessert idéal et adapté!
Un vrai régal!
De plus, le service était vraiment impeccable - deux dames sont venues servir et étaient charmantes, discrètes, efficaces!!!
Nous sommes vraiment contents!!